健达巧克力从出现开始到现在收获了不少的关注，从其主要定位儿童就与其他品牌做出了不同。主要是儿童市场消费潜力较大，但是又缺少专为儿童设计的品牌，健达则是从趣味性上很好地吸引了儿童的目光，又在添加牛奶、谷物等方面获得了家长的认可。

不过随着消费观念的变化，儿童零食的要求可能会越来越高。家长对于巧克力这类产品可能还是抱有一定的担忧，尤其是在含糖量和代可可脂上。对此健达巧克力在儿童群体的基础上，也在迎合年轻群体，比如通过扩大产品线、创新产品品类等，吸引曾经消费过健达的人。

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健达巧克力有什么？

健达巧克力是费列罗集团于1968年推出的品牌，以家庭价值观为核心，主要瞄准儿童以及童心未泯的人。从开始到现在，产品包装上的微笑男孩已经成为了健达巧克力的显著标志。

目前健达旗下主要有健达巧克力、健达巧克力倍多、健达巧克力迷你、健达奇趣蛋、健达缤纷乐、健达快乐河马等产品，是健达在不同时期针对不同消费需求推出的。比如健达巧克力在产品大小上更适合小一点的孩子抓取，而健达巧克力倍多则是更适合大孩子的巧克力。

健达巧克力产品收获了不少消费者的认可，就拿健达奇趣蛋来说，从1974年推出之后，已经畅销了全球100多个国家，还实现了一年在全球卖出35亿的销量。而在2007年进入中国之后，几乎在商超、便利店、小卖店、电商平台上均有布局，成功吸引了家长和儿童的目光。

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为何瞄准儿童市场？

中国儿童产业中心公布的数据显示，我国80%的家庭中儿童支出占家庭支出的30%-50%，家庭儿童年平均消费为1.7万-2.55万元。

在儿童的日常消费中，零食是不可省去的“刚需”。有预测表示，2019年-2023年，儿童零食市场将以10%-15%的复合年增长率持续增长，市场规模有望在2023年达到1500亿元。很明显，从数据来看儿童零食市场蕴含着较大的发展潜力。

不过即便是到了现在，有关儿童零食的定义都还比较模糊。如果将目光放在更久之前，各种辣条、饼干、雪饼、果冻等似乎都可以作为儿童零食，当时市场上除了亲亲、统一、旺旺等少数品牌的儿童零食之外，很多城市家长还是更信赖雀巢、乐事等国际巨头的谷物膨化、糖果巧克力等产品。

健达巧克力自出现开始主要瞄准的就是儿童市场，一方面在当时的环境之下，儿童零食品牌并不多，容易与其他巧克力品牌做出差别。另一方面，可能也是自家集团的多元化战略布局，毕竟那时费列罗巧克力已经出现，同样瞄准一般消费者的话难免会产生竞争。

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如何吸引儿童群体？

对于儿童群体来说，趣味性可能是吸引他们的重要因素。毕竟小孩子的天性就是爱玩、爱闹，健达正是利用了儿童的好奇心，来打造品牌的竞争优势。

比较具有代表性的当属健达奇趣蛋，健达奇趣蛋凭借惊喜玩具和美味零食组合成了“拆蛋”惊喜，引领了新的趣玩风尚。儿童的好奇心在其中得到了满足，而且还能吸引重复购买。

值得一提的是，健达奇趣蛋分为男版和女版，男生以汽车、风火轮等玩具为主，女生则是以芭比娃娃等玩具为主，充分考虑了男孩女孩对于玩具的偏爱程度。正如健达广告中所说，“一次满足三个愿望，惊喜、好吃、好玩”。

实际上，除了吸引儿童之外，如何吸引家长为之买单还是非常重要的一点。从奇趣蛋的设计来看，一半巧克力一半玩具，既能让孩子安静下来玩又能不至于吃太多甜食，何乐而不为？而健达的其他产品，则是从添加牛奶、谷物等方面来吸引家长购买。

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现在儿童零食的追求是什么？

不过放到现在，可能家长们对于儿童零食的要求会发生一些改变，在要求趣味性的同时，可能也会更关注健康。现在80、90后父母群体正在不断壮大，科学养娃的意识逐渐提升。

对于目前的巧克力产品来说，可能在很多家长眼中仍属于甜食范畴，儿童频繁食用会存在龋齿、肥胖等风险。再加上目前市场上存在代可可脂的巧克力产品，儿童不宜食用，可能也进一步增加了家长们对于巧克力的忧虑。

健达巧克力产品配料为牛奶巧克力47%（白砂糖、全脂乳粉、可可脂、可可液块、磷脂、食用香料）、白砂糖、脱脂乳粉等，碳水化合物含量为6.7g/12.5g、能量为295KJ/12.5g。健达奇趣蛋配料为白砂糖、植物油、脱脂乳粉、小麦粉、低脂可可粉、可可液块等，碳水化合物含量为11.3g/20g、能量为450KJ/20g。

从产品配料来看，虽然不必为代可可脂问题担忧，但是健达巧克力中的糖含量仍然值得重视，对于儿童来说还是不应该过多食用。

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健达如何适应现在的需求？

健达在去年进博会期间首发了两款健达缤纷乐新口味产品，包括黑巧克力口味与白巧克力口味。在一些欧洲市场，黑白巧克力口味已经很成熟了，借此机会正式在中国铺开。

可以看到健达拓展了该系列产品线，虽然影响影响了礼赠市场，但是健达缤纷乐表现强劲，适合个人享受食用，瞄准的主要是个人的消费需求。

今年健达还推出了一款专为4-9岁儿童打造的全新移动应用程序“我的奇幻乐园”，通过AR增强现实技术，让健达玩具“活”起来。还有联合凯叔讲故事推出了沉浸式陪伴宝典“妈妈回来了”，进一步瞄准儿童群体。

除此之外，健达还计划未来推出针对年轻消费者的的巧克力及饼干产品，这可能是健达为了留住那些曾经消费过费列罗或者健达的青少年，从而吸引他们购买或消费。不过从另一个角度来说，年轻人逐渐成为消费主力军，这也是在努力抓住新的消费主力军。

可以看到，健达正在分别针对儿童、年轻人等做出了一些新的改变，以更好地适应当下的需求。

认知&浅评：健达从出现之时起便是专注于为儿童设计创造的巧克力品牌，这可能与当时所处的市场存在一定关系。一方面专注儿童零食的品牌较少，另一方面也是与自己布局不同的群体。确实健达巧克力出现之后很好地吸引了儿童和家长的目光，不过当下对巧克力的需求可能会发生一些改变，除了趣味性之外也会更关注健康，这需要健达在发展中不断迎合新的消费需求。

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